CHARCUTERIE ITALIENNE À LA COUPE

Castelli, le meilleur de l’Italie



La charcuterie italienne fait partie intégrante du patrimoine gastronomique italien.
Coppa, jambon, salami, mortadelle... autant de savoir-faire ancestraux transmis de génération en génération pour perdurer le goût des produits d'excellence. Castelli est ainsi allé chercher en italie les plus belles maison de production pour pouvoir proposer à la GMS une gamme de qualité de charcuterie à la coupe.

Logo Golfera

GOLFERA produit en Italie depuis plus de 4 générations des charcuteries de haute qualité.
C'est en famille que la marque a ainsi grandit au fil du temps. "Nutritif, sain, naturel" sont les 3 mots qui guident l'ensemble des développements de la marque. Une exigence de qualité qui se perpétue depuis les années 60 et qui contribue pleinement à la notoriété de GOLFERA.

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GOLFERA produit en Italie depuis plus de 4 générations des charcuteries de haute qualité.
C'est en famille que la marque a ainsi grandit au fil du temps. "Nutritif, sain, naturel" sont les 3 mots qui guident l'ensemble des développements de la marque. Une exigence de qualité qui se perpétue depuis les années 60 et qui contribue pleinement à la notoriété de GOLFERA.

Logo Bomé

La petite boucherie BOMÈ, fondée en 1962, a bien grandi depuis ses débuts pour aujourd'hui devenir une jolie marque produisant le Speck, la Carne Salada du Trentin, la Pancetta fumée et braisée, le Lard, le Fumatello, ainsi que le Speckotto et les jambons cuits nobles qui ont fait la renommée de cette maison.
Des charcuteries à la coupe italienne de très haute qualité produites dans la plus stricte tradition artisanale.
Ces dernières années, l’entreprise a obtenu d’importantes certifications attestant la qualité de ses produits et garantissant la transparence et la traçabilité tout au long de la filière de production.

Logo Bomé

La petite boucherie BOMÈ, fondée en 1962, a bien grandi depuis ses débuts pour aujourd'hui devenir une jolie marque produisant le Speck, la Carne Salada du Trentin, la Pancetta fumée et braisée, le Lard, le Fumatello, ainsi que le Speckotto et les jambons cuits nobles qui ont fait la renommée de cette maison.
Des charcuteries à la coupe italienne de très haute qualité produites dans la plus stricte tradition artisanale.
Ces dernières années, l’entreprise a obtenu d’importantes certifications attestant la qualité de ses produits et garantissant la transparence et la traçabilité tout au long de la filière de production.

 

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